毎年お正月前におせち料理どうしようか迷ってしまいませんか？
自分で手作りをしようか、お店でに頼もうか？
今年のおせちはどうしますか？
新年を迎えるのに、縁起物をたくさん詰めたおせち料理は、年末の家庭の食卓を彩り良く、豪華に飾ってくれてやはりあってほしい料理ですよね。
昔はばあちゃんが、そのあと母ちゃんが、前々からたくさんの食材を買い込んで、お正月のおせちつくりをしてくれていたのを覚えています。
それを毎年正月に、全て手づくりで用意してくれたご先祖様には、尊敬と感謝を忘れずにいたいですね。
でも今お節料理をすべて手作りするのは、結構種類もあって大変ですよね。
大変と思うのは、今の時代、何でも簡単に買うことができるようになったからで、便利なお惣菜もあるし、料理店や、ネットでおせち料理が買えちゃうわけなのでつくらなくても、すぐにポチっとおすだけで、お節料理を注文できちゃうんですよね。
ない場合はつくるという選択になるけれど、そこに簡単に買えることができるなら、この時代、便利な法をチョイスする方がお得かもしれませんよ。
時間をかけて黒豆を煮込まなくても、苦労して栗きんとんを潰したり練ったりしなくても、近くの名店のプロが作るおせち料理が、簡単に手に入る時代ですからね。
思い切って、今年のお節料理はプロがつくるおせち、頼んでみてはいかがでしょうか。
鮮やかな重が中心にあることで、食卓が豪華になるし、おせちは日持ちがするようにつくられていますから、お金をかけた分、お正月もゆっくりできますよ。
ここでは、おせちはつくる？買う？秋田のおせちはどこがおすすめ？なのかを調べた中でお伝えしていきます。
おせち料理を買うならどこがおすすめ？
最近は各家庭が増えたこともあり、おせち料理を全部つくっている家庭も少なくなったのではないでしょうか。
お節料理のイメージはお重が3段、4段とあって１つずつ蓋をあけて何が入っているのかなと目で楽しむことができますよね。
その中でもおせち料理の１つ１つには、きちんと意味があるものなんですよね！
そんなおせちを手作りしたい気持ちはありますが、現代人は忙しいですもんね。
共働きが多い今、おかあちゃんもお正月くらいは料理せずにゆっくりしてもいいのではないかなと思います！
そんな時に市販のおせち料理が便利です！
今は店舗であればスーパーや有名老舗屋、ネットでも買えます。
そこで秋田でおせちを買うならどこの店舗がおすすめなのか調査してみました！
秋田のおせちの店舗Best3を紹介！
ここでは、聞いたり経験したり最近よく宣伝している店舗のおせち料理の情報をお届けします。
秋田「車屋」のおせち料理
秋田の格式あるハイレベルなホテル、秋田キャッスルホテルの7階に車屋さんがあります。
この車屋さんは駅からも近く、昔から由緒ある和食の懐石料理のお店です。
ホテルが秋田の千秋公園のお堀に面しているので、車屋さんのある7階からの眺めがよくて、昼夜ともに秋田の風情ある景色を眺めながら四季を感じられるお食事を楽しむことができます。
少し贅沢をしたい日のランチや、お祝い事がある時の集まりや、会食するのに間違いのないお店です。小鉢でいろいろな秋田の郷土料理を堪能できます。
普段は、ハタハタのコースや、てまり懐石、すきやきやしゃぶしゃぶコース、きりたんぽ鍋などからコースを選べるので、秋田を訪問してくださる方のおもてなしにお連れしたら喜んでくださるに違いないお店です。
何よりも車屋さんの料理長さんの歴史が長く、昭和52年から車料理を作り続けているという経験をおもちです。ハイクラスなホテルを訪れるたくさんのお客様に出すお食事では、素晴らしいきめ細やかなサービスと、細かな演出で、出されるお料理に、感動する方も多くいらっしゃいます。
その車屋さんで、販売するおせち料理は、数種類の中から人数や価格で選べるようになっています。
2人様用のおせちが、限定50個とか、数の多さもさすがです。更にコース別で80個、60個など販売されているので、秋田を代表するおせち料理がここにあること間違いありませんね。
おせちには、エビやいくら、昆布まきや黒豆、正月の縁起物の食材が彩り鮮やかに詰まった重が、1重、2重、3重と用意されてます。
1年のしめくくりには、車屋さんの料理長が厳選した素材でつくられる最高のおせち料理は、ご自宅でも感動の味を堪能できることでしょう。
更に、受け取りは店頭でとなっていましたが、時間の指定がない場合は配達もしてくれるようなのでお車がないご家庭でも安心して注文できますね。
料亭「濱乃家」のおせち料理
老舗の料亭として、秋田を代表する濱乃家さんは、大正7年から営業を続けている料亭です。
秋田の繁華街の中心にお城を思わせるような瓦のある塀に囲まれていて、外観からも長い歴史が感じられる趣きのある料亭です。
訪問すると、門から建物の玄関までの入り口に背丈の高い凛とした竹が出迎えてくれて、繁華街から1歩中に入ると違う世界になりタイムスリップしたような気分になります。
そんな不思議な空間に入ると安心感と懐かしさを感じ、大正時代の高級旅館のような建物が居心地がいいような悪いような、それでいて落ち着ける不思議な気分にさせてくれます。
大正の時代からこの令和の時代まで、たくさんの祝い事や会合など、法事や法要等含めて秋田の人達をささえてきてくれた老舗料亭でつくられるおせち料理はきっと格別なものを感じられること間違いないでしょう。
そしてこの濱乃家さんが販売するおせちは、1人前から揃えていただけます。
5人家族が揃うなら、年に一度の正月は迷わず豪華な3段重がおすすめです。
お重には老舗料亭の味がぎっしりつまっていて、食材の宝箱のように見栄えよく新年を贅沢に迎えることができるでしょう。
更に昔ながらの料亭の味を堪能できることでしょう。
秋田「牛玄亭」のおせち料理
ランチでもディナーでもなかなか予約がとれない人気の焼肉店、牛玄亭さんから超プレミアムおせちが販売されています。
焼肉屋さんがつくられるおせち料理は、珍しくて大変気になるおせちです！
普段なかなか予約がとれなくて食べに行けない方にも、牛玄亭さんの高級な美味しいお肉を食べることができるチャンスです♪
厳選されたお肉でつくられたローストビーフがきれいの並び、普段のお節料理を食べ飽きてしまった方にもおすすめできますね。
超豪華な限定おせちです！
少々お値段もはりますが、1段・2段・3段と3重のお重の中味は、是非今年のしめくくり、そして新年を迎えるにふさわしく豪華！
そして、とても貴重で大切な家族と正月に食べたいおせち料理です。
きっと金額以上の価値があること間違いなし！
牛玄亭さんは元々がお肉やさんの歴史を持ち、それを代々引き継いでこられた店主が肉の目利きで最高にいい肉を最高にいい状態で提供してくれる超人気の焼肉店です。
肉は最上級であり、誰もがうなる肉の美味しさと肉を素晴らしい演出で出してくれるパフォーマンス度はいつも驚きで、料理がでてきただけで感動を与えてくれます。
秘伝のタレや地元の塩で食する肉が、肉本来の美味しさを堪能できて誰もがリピートするお店です。
厚みや食感を意図した切り方を研究された肉が、普段食する肉の触感とまるで違うのが分かります。
店内も今風でも懐かしさを感じる店つくりで、肉の目利き以外でもセンスの良さが分かる牛玄亭さんです。
いつでも、また来たいと思わせてくれる演出が素晴らしく、お客様をよろこばせてくれることを考えてくれるお店が販売する、お節料理でも素晴らしい感動をいただけること間違いなしです。
味わい深く、昔で言うほっぺたが落ちるくらい美味しいと表現するのが一番あう肉と、店主の肉の目利きが選んだ食材でつくられたおせち料理が楽しみですね。
お肉が多いとお子様もきっと喜んで食べてくれるでしょう。
まとめ
ここでは、今年の秋田のおせち買うならどこがおすすめ？秋田の店舗Best3を紹介！についてお店のイメージをふまえてお伝えさせていただきました。
料理には各家庭の味があるように、各お店での色があって味があって演出があって…
おせち料理もいろいろ選べるようになりましたね。
中華料理やさんのおせち料理だったり、洋食屋さんがつくるおせち料理だったり、本来のおせちの意味は忘れずにいつもと違うお正月料理を堪能することもいいですね。
メインになるおせちは購入して、サイドのおかずを手づくりにするなどしてみるのもいいですね！
正月だからこそ、家族そろってゆっくりできるの時間をもてるのがいいのかなと思います。
おせち料理も、つくる時代から買う時代、さらに選べる時代になりました。
お正月はおせちを楽しんで、家族でゆっくり過ごせる時間をつくることが一番ですね。
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